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Mise en place et service de restaurant
Création de carte
Gestion des achats et stocks
Respect des normes d'hygiène et entretien des locaux et du matériel
Experience: 48 Mois
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Production …
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout …
Votre mission Adecco Auxerre recherche pour l'un de ses clients 1 Chef Cuisiner (H/F) Vos tâches : - Élaborer et planifier les menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des contraintes budgétaires - Superviser la préparation et …
Vous encadrez une brigade de 2 personnes au sein d'un restaurant collectif assurant 140 repas/jour.
Vous êtes expérimenté en cuisine collective.
Vous participez à la commission "Menus".
Travail du Lundi au Vendredi sans coupures.
Travail …
Notre proposition : • Localisation : Ligny le Chatel (89) • Date prise de poste : dès que possible • Amplitudes horaires : planning tournant sur 2 semaines (S1 Matin et S2 Après-midi) avec 1 week-end/2. Quelques jours avec des horaires en coupure …