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Vos missions:
- Mise en place des produits et aliments
- Contrôle des marchandises et des températures
- Maitrise des cuissons et des normes HACCP
- Dressage des plats
- Nettoyage du poste de travail
Votre profil:
- Aimer travailler dans une …
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Nous recherchons idéalement un profil :
- expérimenté, avec des brigades importantes (15 / 20 personnes)
- force de proposition
- cuisine inventive …
POSTE DE CUISINIER
Restaurant de Brunch/petit-déjeuner/déjeuner/coffee-shop
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Nous proposons essentiellement du brunch toute la semaine et surtout le week-end à forte affluence
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- Seras le bras droit du chef. En son absence, tu seras le BIG BOSS de la cuisine, d'une équipe de 10 à 15 cuisiniers.
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