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Nous recrutons un chef de partie (H/F) pour le Golf de Bordeaux Lac
- préparation des commandes
- mise en place
Travail en continue, le restaurant est fermé le soir (exceptionnellement le soir pour certains évènements)
Experience: 1 An(s) …
Vous aurez à gérer le poste froid et chaud (bonne maîtrise).
Environs 130 couverts le midi et 30 le soir.
Vous travaillerez du Lundi au Samedi (2 jours de congés assurés).
Profil de cuisinier, chef de partie ou second.
*** Se présenter au restaurant …
-Vous êtes autonome, pas de plats chauds
Spécialités : Salades, Poke Bowl, Snacking
-Réalisation de mets simples
-Organisation du poste de travail
-Dressage, distribution
-Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Expérience souhaitée
2 jours de …
Le LOGIS HOTEL DOMAINE DE FOMPEYRE, Hôtel-Restaurant de charme de 50 chambres en Sud Gironde, proposant une cuisine traditionnelle valorisant largement les produits locaux en fonction des saisons, recherche Un Chef de partie confirmé. Sous la …
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner pour être à la direction du restaurant de haute …
Exigez l'exceptionnel rejoignez Le Boutique Hotels Collection ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous …
Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel …
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie :
- Responsable du suivi et de la production des fiches techniques …
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef(fe) de Partie pour le restaurant de haute gastronomie de l'hôtel.
Sous la …
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