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La Matronne Bornée recherche pour son restaurant un.e APPRENTI second.e Cuisine
Contrat en ALTERNANCE
Vos missions seconder par le chef de cuisine:
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gère …
Travaillez dans un cadre somptueux au coeur de Dijon!
Rejoignez l aventure APERITIVO et son concept Italo Bourguignon (carte italienne et menu bourguignon le midi, antipastis le soir)
Horaires conciliant vie professionnelle et vie personnelle!
Repos …
Dans un restaurant, services midi et soir, vous participez à la préparation des plats froids et chauds pour environ 80 couverts.
Expérience dans le domaine de la restauration souhaité.
Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: …
Missions principales:
- Organisation du travail,
- Hygiène et sécurité
- Respect de l'identité du restaurant,
- Approvisionnement, stockage et entretien
- Gestion
- Production
- Création de cartes saisonnières
Le management et l'animation d'équipe …
Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes !
Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source …
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous coordonnerez et gèrerez en autonomie l’ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le …
Nous recherchons pour le mois d'août 2024 un/une second de cuisine pur notre colonie de vacance.
Vous aurez la mission d'assister le Chef de cuisine pour la réalisation et le service des repas.
Vous assurerez le remplacement du Chef lors de son …
Nous recherchons un second de cuisine avec expérience pour intégrer notre Restaurant "Au bureau Dunkerque
En qualité de Second de Cuisine H/F vous assistez le Chef de Cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire …
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Cuisson des viandes et poissons, préparation des entrées et des …
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome …