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Le Val-de-Marne, un Département au service des publics Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du territoire. La Direction de la PMI et Promotion de la Santé assure la prévention, promotion de la santé …
Le Département du Val de Marne recrute des Chef(fe)s de Cuisine de collectivité en cuisine autonome en Collège Public en Val de Marne.
Les activités principales :
- Gérer de manière prévisionnelle le restaurant : composer les menus (en lien avec …
La direction de l'action sociale (DASO) mène une politique d'accueil et de soutien auprès des publics de tous âges dans leur accès aux droits, l'insertion et le développement de leur autonomie. L'Espace Départemental des Solidarités (EDS) exerce, …
Le Département du Val-de-Marne Recrute sans délai par voie statutaire ou contractuelle Secrétaire volant (F/H) Filière administrative - Catégorie B Le secrétaire volant participe au maintien de la continuité du service public en assurant le …
Le Val-de-Marne, un Département au service des publics. Avec 8 000 agentes et agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du territoire. La Direction des bâtiments a pour mission de construire, restructurer, réhabiliter …
La Direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l'ensemble de ses moyens logistiques. Au plus près des besoins des usagers et des directions partenaires, elle développe …
Le Val-de-Marne, un Département au service des publics Avec 8 000 postes, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. Nos actions rassemblent plus de 200 métiers dans des secteurs diversifiés tels que la petite …
Sous la responsabilité du chef de cuisine, le magasinier participe à la fonction logistique du restaurant en passant les commandes au regard des menus, selon les effectifs et les catégories des convives. -Réception, rangement et distribution des …
Sous la responsabilité hiérarchique direct du chef de cuisine, le chauffeur livreur assure la livraison des repas sur l'ensemble des sites livrés par l'UCP Eugénie BRAZIER suivant la réglementation en vigueur sur le transport des aliments afin d'en …
Sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine, le cuisinier produit et valorise des préparations culinaires, élabore des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. -Produire et …