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Au sein de la cuisine centrale de Concarneau, vous participez aux productions culinaires.
Respect de l'application des règles HACCP, vous appliquez le Plan de Maitrise Sanitaire : logigrammes de production, opérations de nettoyage, vous contribuez …
Le restaurant scolaire de Plonéis recrute un cuisinier remplaçant du 13 juin au 5 juillet 2024.
Vos Missions :
Réception et contrôle des livraisons
Gestion et suivi des commandes
Assurer la production en tenant compte de l'environnement spécifique …
D'autres sociétés ont des offres Cuisinier de collectivité