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Vos taches seront :
- Préparer la pâte feuilletée et autres types de pâte utilisés dans la production des viennoiseries.
- Façonner et découper la pâte selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Surveiller attentivement la fermentation …
Vos taches seront :
- Préparer et façonner une variété de pains à base de farine bio et levain en suivant les recettes et les techniques établies.
- Surveiller le processus de fermentation, la cuisson et le refroidissement des produits pour …
Nous recherchons un/une pâtissier(e) libanais expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la chef(fe) devra maîtriser la fabrication artisanale de tous types de pâtisseries libanaises.
Poste : Pâtissier libanais
Expérience requise : Grande …
recherche un/e pizzaiolo/a passionné(e) pour préparer, cuire et présenter des pizzas de qualité. Le/la candidat(e) devra maintenir un environnement de travail propre, interagir avec les clients et contribuer à l'innovation des recettes.
Service de …
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