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Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité
alimentaires et la charte de l'établissement.
Vous pouvez élaborer des menus :
- Dolma Biber ( poivrons farcis)
- Karni yarik ( aubergines …
Vos missions :
Allumer le grill au charbon
Préparer la marinade de la viande
Montage de la viande sur la broche kebab
Connaitre les poissons et leur cuisson
Connaitre et préparer plusieurs sortes de mézés
Préparation de la pâte à pain
Cuisson de …
Poste à pourvoir immédiatement pour renforcer l'équipe
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Vous travaillerez en toute autonomie au sein du restaurant le WAGON (menu du jour)
Préparation des repas des menus du jours en doublon avec un aide cuisinier.
Travail lundi, mardi, mercredi, jeudi (midi/soir) et vendredi seulement le midi
Weekend …
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide traiteur(se).
Rejoignez notre équipe et devenez un(e) professionnel(le) de la fabrication de produits alimentaires en travaillant des produits typiques auvergnats.
C'est …
Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective.
En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vos tâches sont:
- La préparation et la cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité …
- Vous souhaitez évoluer au sien d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison"? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants …
BAR - Restaurant du 3 arrondissement cherche de suite un /une cusinier/ière.
Vous avez une expérience en cuisine d'au moins trois ans, et vous devrez gérer:
- la confection de la formule dui jour
- l'envoi des plats chaud (5plats à la carte + le …
L'EHPAD de La Barre recrute suite au départ en retraite un(e) aide cuisine.
Vous serez en charge de participer à la préparation des repas avec l'équipe déjà présente pour nos 133 résidents.
Vous avez déjà une première expérience en restauration, …
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé à Gleizé, deux cuisinier(ère)s pour un remplacement du cuisinier en poste.
Les horaires du poste :
Le 9, 18, 19, 22, 23, 26 juin de 7h à 15h
Le 17 juin de 12h à 20h
Le 18 et 19 juin de …