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- Préparation de la cuverie (nettoyage et désinfection).
- Gestion de quai d'apport et des prises de densité/températures.
- Suivi du pressurage et des fermentations, ajouts de produits œnologiques, soutirages, assemblages et mise en fûts.
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Vos missions :
- Assemblages, remplissages des cuves
- Prises d'échantillons
- Tirage de lignes
- Effectuer des flottations
- Réception du raisin et des jus
- Relogements sur ordre du laboratoire.
- Remplissage des wagons
- Assurer le bon …
Notre client recherche au plus vite un Caviste (H/F)Vos missions : - Assemblages, remplissages des cuves - Prises d'échantillons - Tirage de lignes - Effectuer des flottations - Réception du raisin et des jus - Relogements sur ordre du laboratoire. …
Sous la responsabilité de l'œnologue, pendant la période des vendanges, vous participerez à l'élaboration des différents types de vins produits au sein de notre structure.
Vous effectuerez les tâches suivantes :
- gestion du pressoir, débourrage, …
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière …
Vous travaillerez sur un poste d'œnologue pour la période de mi août 2024 à fin octobre 2024.
Vous effectuerez les tâches inhérentes au poste d'œnologue et selon le cadre de l'établissement.
Vous travaillerez en équipe avec le caviste et les aides …