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A l'aide d'un lave vaisselle automatique, vous serez en charge du nettoyage de tous les récipients nécessaire au service :
Vous effectuerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, de la verrerie et de la batterie de cuisine.
Vous effectuerez …
Selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires :
-Vous seconderez le chef de cuisine et serez formé sur la confection de nos produits
-Vous serez en charge de la préparation des desserts de la carte …
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité …
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