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Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez amené(e) à travailler en cuisine pour la préparation des plats et en plonge. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et …
En tant que Commis de cuisine vous serez amené(e) à effectuer les missions principales suivantes :
- Préparer et entretenir son plan de travail
- Entretien de la cuisine (sols, ustensiles, machines et plans de travail)
- Laver, éplucher et tailler …
Nous recherchons notre Sommelier(ère) pour un CDI à compter de mars 2024 Vos missions : Le sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement …
Nous recherchons un/une Chef de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Chef Guillaume GOUPIL. Vos missions Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, …
Nous recherchons un/une Second de Cuisine en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Guillaume GOUPIL, vous aurez pour missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Elaborer, préparer des prestations …
Nous recherchons notre Chef(fe) Pâtissier(ère) Vos missions : Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …) Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets Dresser des …
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de l'hôtellerie sur le secteur de Saint-Martin-de-Crau, un Barman H/F. Vos missions : - Préparation et service des boissons - Accueil et conseil des clients dans leurs choix - Entretien du bar …
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de l'hôtellerie sur Saint-Martin-de-Crau un Cuisinier H/F : Vos missions : - Préparation des plats dans le respect des fiches techniques - Dressage des assiettes - Gestion des stocks et …
Nous recherchons notre Second de Cuisine en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France Guillaume GOUPIL Vos missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Elaborer, préparer des prestations culinaires de …
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI, sous la Direction de notre Meilleur Ouvrier de France le Chef Guillaume GOUPIL. Vos missions : Mise en place du service Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, …
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