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Description En tant que Sous-chef vos responsabilité serons : - Supervision de la cuisine : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Planification du menu : Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer des menus …
Afin de compléter la création de son équipe, Arkose recherche un Chef de partie H/F pour sa cuisine. Ce rôle se traduit par les missions suivantes :
- Assurer la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques.
- Assurer …
FICHE METIER - CHEF DE PARTIE Le Chef de partie est un cuisinier confirmé ou un demi chef de partie confirmé, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée et donc a une responsabilité précise au sein d'une cuisine : saucier, rôtisseur, …
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Chef de Partie (H/F). Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail …
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Chef de Partie CDD (H/F), pour les Jardins de Cheval Blanc Paris. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques …
L e groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe. L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son …
Nous recherchons un Responsable de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de cuisine, vous serez responsable de superviser la préparation et la présentation des plats dans notre …
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité. SAMSIC EMPLOI …
Bonjour, prestation de réchauffe pour des plats pour un traiteur et dressage des assiettes Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et …
Sourire tapas recherche un poste de chef de partie autonome dans une équipe jeune avec 100 % de produits frais. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en …
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