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Restaurant renommé de Saint-Denis recherche activement son/sa Chef(fe) de Parti (Chaud/Froid).
Vous ferez partie d'une brigade dynamique et passionnée. Votre rôle consistera à assurer la préparation et la qualité des plats dans différents postes de …
Notre restaurant recrute ! C’est le nouveau lieu de vie des hôtels EKLO, inspiré de la guinguette d’antan où l’on mangeait, on buvait, on dansait et on y retrouvait son âme d’enfant. Ce nouveau concept aura pour but d’être un véritable lieu de …
Contexte
Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France
Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche …
Nous recherchons un/e chef/fe de partie pour notre restaurant spécialisé dans la cuisine italienne et semi-gastronomique.
Vous serez sous la direction du chef de cuisine.
Vous respectez la chaîne du froid et les règles d'hygiène et de sécurité. …
Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, …
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) :
- Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.
- …
L e groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe. L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son …
Maison du groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un des trois premiers parcs de loisirs français en restant …
La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la …
Le Mercure Grande Arche est un hôtel 4* de 160 chambres reparties sur deux bâtiments.
Nous animons un concept inédit « HOMEY » notre cantine HomeMade à emporter avec une activité de 250 couverts / jour en moyenne, une activité MICE avec les 11 …
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