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En équipe et sous les ordres du chef et du second de cuisine, il prépare et cuisine les plats de la carte.
Il respecte les techniques, les règles de fabrication, de remise en température et de dressage.
Il respecte les fiches techniques des plats. …
Vous êtes en charge de la préparation des entrées et des découpe légumes.
Assidu, créatif et ponctuel vous serez aussi responsable du bon entretien de votre poste de travail
Amplitude en coupures 10H00 - 14H00 et 18H00- 22H00 du mardi au samedi …
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