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Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous coordonnerez et gèrerez en autonomie l’ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le …
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon …