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Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, de la préparation de viennoiseries, de la fermentation et de la cuisson.
Expérience et efficacité en division demandées.
Rigoureux(se), …
sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
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manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à …
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Nous recrutons un agent d'entretien et de propreté H/F pour le nettoyage des sols et des surfaces des différentes espaces de la boulangerie : zones de production, vestiaires, toilettes, escaliers...
Travail du lundi au dimanche (le dimanche par …
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour les préparations traiteur, snacking en boulangerie, patisserie/traiteur, pour l'élaboration de sandwichs, salades, plats du jour, pizzas, burger,....
Nous voudrions une personne dynamique ayant …
Au sein d'un restaurant turc, vous serez en charge de la préparation des spécialités qui figurent sur la carte.
Vous devez posséder des compétences en boulangerie.
Vous serez formé(e) sur les plats traditionnels.
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Missions :
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L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche …
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