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La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un responsable de cuisine pour le lycée agricole de Contamine sur Arve (74). Le lycée accueille environ 300 élèves (lycéens et apprentis) au sein d'un bâtiment principal et de bâtiments annexes. Le Lycée …
ACTIVITES PRINCIPALES * Assurer les opérations de débarrassage, de tri, de trempage, de lavage de l'ensemble de la vaisselle mise en œuvre par le service restauration (batterie de cuisine et petit matériel, vaisselle patient et self, moyens …
ACTIVITES PRINCIPALES * Assurer l’assaisonnement, la découpe, les viandes moulinées, le dressage sur la base des récapitulatifs, le thermo filmage si besoin, l’étiquetage des entrées fromages et desserts, le rangement de ces produits en chambre …
ACTIVITES PRINCIPALES * Assurer les fabrications, le conditionnement, le thermofilmage, l’étiquetage et le refroidissement en respectant le plan d’occupation du matériel, le plan de production et fiches recettes * Assurer le rangement en chambre …
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MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine …
Notre rôle : Notre agence de recrutement assurera l'entretien avec le candidat identifié, la mise en relation avec l'entreprise et mettra en valeur vos savoir-faire et votre savoir être. Ceci avec un lien constant qui vous permettra d'être informé …
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