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Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger. Les missions seront les suivantes :
Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ;
Réaliser la pâte à pain quotidiennement ;
Régler les outils de production : four, pétrin... ; …
Pour rejoindre l'équipe, nous recherchons un(e) commis(e) qui contribue à la fabrication pour le compte de la boulangerie des plats et repas cuisinés (hors d'œuvre, entrées chaudes et froides, terrines à base de viandes, de poissons ou de légumes, …
Votre mission est d'accueillir les clients et les conseiller au mieux en tenant compte de leurs besoins et préférences. Cela implique de bien connaître la composition des produits (notamment en cas d'allergies des clients à certains ingrédients) …
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