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Vous assurez l'accueil des clients, les prises de commandes, le service et les encaissements.
Vous avez impérativement une expérience au bar, des connaissances sur les cocktails et vous pouvez proposer une carte.
Vous assurez la gestion des …
Vous êtes le chef d'orchestre de la cuisine commune de deux restaurants dans Bergerac - même propriétaire - (le Saint James et le Homard bleu, situés à quelques mètres l'un de l'autre). Une brigade de cuisiniers est déjà en place dans chaque …
Au sein du restaurant vous réalisez la plonge (couverts, assiettes, ustensiles cuisine). peu de lavage à la main.
Vous aurez également en charge la tenue du poste Froid (si besoin, possibilité de formation en interne).
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Le Homard bleu, situé sur une place touristique, recherche son serveur / serveuse dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) pour intégrer l'équipe en place.
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