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ISFOI recherche pour un de ses partenaires un Boucher H/F en alternance. Poste à pourvoir secteur EST Entreprise située à La Plaine des Palmistes. Profil : Hard skills demandés : - Découper des carcasses d'animaux - Hacher des viandes - Préparer des …
Vous serez en contrat d'apprentissage sous la responsabilité du pâtissier, vous apprendrez a confectionner les gâteaux, entremets et autres pâtisseries dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous préparerez en alternance le CAP …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillerez en équipe pour devenir Boulanger.
Vous ferez le façonnage et le pétrissage de la pâte.
Vous ferez les différents pains.
Vous vous occuperez de l'entretien de votre espace de travail. …
Vous ferez le nettoyage des espaces et du matériel - Vous ferez les préparations, de pâte et des pizza, par rapport aux commandes des clients. Vous travaillerez le soir du mardi au samedi.
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Compétences: Techniques de tournage de …
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