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Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des …
Responsable du Rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de votre équipe Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociation Suivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse …
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie Fromage Management de votre équipe (8 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits …
Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon charcuterie/traiteur, nos process et l’équipe, vous vous épanouirez en collaboration avec le chef de rayon au sein du rayon charcuterie / traiteur, centre de …