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GREENWICH CAFE, Bar du bas de Siam, recherche un.e crêpière pour renforcer son équipe pour les fêtes maritimes.
Vous assurez la mise en place des préparations, la pâte et la cuisson
Vous avez de bonnes connaissances des normes HACCP
Vous êtes …
Vous seconderez la crêpier(e) pour les préparations en amont des garnitures des crêpes et du plat de jour : épluchages des légumes, mise en production culinaire...
Vous aiderez aussi à la plonge
Vous travaillez du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 …
Au sein d'un restaurant au Moulin blanc avec vue sur la rade de Brest, vous rejoignez pour la saison 2024, une équipe de 7 personnes en cuisine (entre 80 à 150 couverts jour).
Vos missions:
-Réaliser les recettes et les menus selon les indications …