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Des chocolats irrésistibles Patrick Roger chocolatier/sculpteur meilleur ouvrier de France est un esthète fervent défenseur du goût et des associations de textures. Une création symbolise son talent et justifie sa notoriété : les demi-sphères. …
En tant que BOUCHER vous serez amené à gérer les tâches suivantes : * La gestion des approvisionnements et de la conservation * La sélection et la préparation des pièces de viande, le désossement, la découpe à l'aide d'outils ou de machines à scier …
Nous sommes à la recherche d'un/une chocolatier(e)s passioné(e) en recherche de nouveaux challenges avec la même exigence de perfection que nos équipes.
Vos missions : Réalisation des différentes productions, moulages et enrobages de nos chocolats …
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