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Mise en place et service de restaurant
Création de carte
Gestion des achats et stocks
Respect des normes d'hygiène et entretien des locaux et du matériel
Experience: 48 Mois
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Production …
Rejoignez un groupe familiale à taille et dimension humaine en intégrant l'un de nos restaurants situé en plein coeur de ville (Nancy). Le poste de chef(fe) de cuisine est à pourvoir en Contrat à Durée Indéterminée, et dès que possible.
VOS …
Rejoignez notre brasserie familiale à taille et dimension humaine. Le poste de chef(fe) de cuisine est à pourvoir dès maintenant.
VOS PRINCIPALES MISSIONS:
- Appliquer le plan de maitrise sanitaire (PMS), la méthode HACCP et suivre la traçabilités …
Vous serez en charge de créer et équilibrer une carte, de changer les menus du jour.
Vous devez organiser la préparation des plats et leur approvisionnement
Vous devrez nettoyer la cuisine après le service dans les normes d'hygiène
Experience: 5 …
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et …
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AEC Intérim, Solution Recrutement, AEC Saisonnier vos spécialistes en Ressources Humaines, interviennent auprès des entreprises sur les problématiques RH : Recrutement CDI CDD Saisonnier Intérim, Formation et Solutions RH. Depuis 1995, nous mettons …
Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de …
Située en bord de voie verte à Saint Laurent sur Manoire, l'Hôtel 3 étoiles le Kyriad recherche dans le cadre de son développement un chef cuisinier en CDI (statut cadre) pour rejoindre son équipe rapidement. Vous serez rattaché directement au …
Votre mission Votre profil Dans un restaurant de collectivité type brasserie/club vous serez amené à effectuer : Mise en place Gestion de l'équipe Dressage à l'assiette. Gestion du menu Nettoyage Organisation de la cuisine Vous souhaitez vous …