Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Afin de nous développer nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e). L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives !
Ayant fraichement eu votre diplôme ou doté d'un ou deux an d'expérience en pâtisserie. Vous intégrerez l'équipe pour collaborer avec notre chef Pâtissier à la mise en place de la gamme et les créations des Pâtisseries .
Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier
.Nous sommes également toujours à la recherche de nouvelles recettes pour combler nos clients !
Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants :
Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène
Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie
Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières
Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes.
Réaliser, le nettoyage complet et quotidien.
Titulaire d'un CAP
CDI 38H00 le matin (35h00+heures supplémentaires)
Disponible le week-end
Période de travail de 8 Heures
Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.