Chef de Rang / Maître d'Hôtel (H/F)
Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique étoilé prisé de Paris du mardi au samedi.
Vos missions :
- Veiller à la mise en place des tables de son rang
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Présenter la carte
- Prendre les commandes
- Préparer, présenter et servir les plats
- S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
- Assurer un service de salle de haut niveau