CUISINIER H/F (H/F)
Gestion de la station de travail : Assurer le bon fonctionnement de sa station de travail en maintenant la propreté, en organisant les ingrédients et en veillant à ce que tous les équipements nécessaires soient en bon état de fonctionnement.
Coordination avec l'équipe de cuisine : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.
Contrôle des stocks : Aider à contrôler les niveaux de stock de sa station en signalant les besoins de réapprovisionnement au Chef de Cuisine ou au Second de Cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir des normes d'hygiène alimentaire élevées en tout temps et suivre les procédures de sécurité établies par le restaurant.
Formation et encadrement : Participer à la formation des commis et des aides-cuisiniers affectés à sa station de travail et les encadrer pour assurer la qualité constante des plats.
Créativité culinaire : Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes en apportant des idées et des suggestions au Chef de Cuisine.
Flexibilité : Être prêt à travailler selon un horaire variable, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés, conformément aux besoins opérationnels du restaurant.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.