Chef de partie H/F - MAISON Grand Large
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Restaurant Familial traditionnel depuis plus de 26 ans.
Terrasse au bord d'un lac artificielle.
Cuisine française, syrienne et Italienne.
DÉTAILS DU POSTE:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l’évolution des plats de sa partie
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire