Chef de Partie (H/F) - Evénementiel sportif international 2024 - Stade de France
Missions :
- Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Entretien du matériel de cuisine
- Capacité à travailler sur un rythme soutenu
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Nettoyage du poste de travail
- Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Principes de la relation client
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Techniques de mémorisation
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire