Chef de Partie Pâtisserie H/F
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Nous recherchons un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en pâtisserie pour un de nos hôtel partenaire de luxe.
Ce poste saisonnier est une opportunité fantastique pour un(e) professionnel(le) passionné(e) par la création de desserts exquis et souhaitant enrichir son expérience dans un cadre prestigieux.
Missions principales :
- Responsable de la production quotidienne des pâtisseries de l'hôtel, en assurant qualité et créativité.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour développer des menus de desserts innovants et saisonniers.
- Gestion des stocks et commandes de matières premières nécessaires à la pâtisserie.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie, idéalement dans un environnement d'hôtellerie de luxe.
- Formation professionnelle en pâtisserie ou expérience équivalente.
- Compétences avancées en techniques de pâtisserie et passion pour l'innovation culinaire.
- Capacité à travailler en équipe, avec un fort sens de l'organisation et du détail.