COMMIS DE CUISINE H/F
Votre mission, si vous l'acceptez :
● Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques
● Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives
● Veiller au bon dressage des plats
● Veiller à la bonne conservation des aliments
● assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur
● Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus
Poste en 39h et logé
Vous êtes celui ou celle qu’il nous faut si…
Vous êtes titulaire d’un CAP à BAC+2 dans l’hôtellerie, spécialisation cuisine, production alimentaire
Vous avez déjà une année d’expérience en cuisine
Une expérience hôtelière révolutionnaire vous attends !
Best of Both incarne la fusion harmonieuse de l'excellence dans toutes ses facettes, inspirée par la philosophie selon laquelle "Pourquoi choisir quand on peut avoir le meilleur des deux ?". Niché entre les frontières de la France et de la Suisse, notre établissement offre une expérience unique. Il se définit par sa vasteté : hôtel, maison de famille, business ou loisir, sa singularité tient dans sa pluralité de son offre.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.