Aide-Cuisinier H/F
Notre objectif est de faire ressentir aux gens l'ambiance et le goût du Japon le temps d'un repas en appliquant les techniques apprises au Japon et en privilégiant les produits régionaux et japonais.
Votre rôle en tant qu'aide cuisinier(ère) :
- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Réceptionner et stocker les denrées.
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- Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.
- Nettoyage des postes.
- Vider les ordures.
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Intérêt pour la culture / cuisine japonaise