Econome H/F
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Nous recherchons un(e) Économe dynamique et organisé(e) pour rejoindre une de nos hôtel 4 étoiles partenaire à Cannes.
Ce rôle est essentiel pour maintenir l'efficacité opérationnelle et la gestion des stocks de notre établissement.
Missions principales :
- Gérer les stocks et les inventaires pour la plage et les restaurants, en assurant une utilisation optimale des ressources.
- Travailler avec le logiciel Symphonie pour la passation des commandes et la gestion des stocks.
- Coordonner les livraisons et superviser la réception des marchandises, en veillant à la conformité avec les spécifications d'achat.
- Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine et les directeurs de restaurant pour anticiper les besoins en approvisionnement.
- Expérience en tant qu'économe ou dans un rôle similaire, avec une bonne connaissance des processus d'achat et de stock idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
- Une maîtrise du logiciel Symphonie est essentielle, tout comme des compétences en organisation et en communication.