Second de Cuisine H/F
Vos missions
- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Dynamique et autonome,
- Apprécie le travail en équipe.
Mission d'intérim de 3 jours de 07h à 15h30,
Établissement de collectivité,
Nombre de couverts : 160 couverts.