Boulanger LOGE (H/F)
Travail seul ou en équipe.
1 jour de repos par semaine.
Poste à pourvoir dès que possible ET POUR TOUTE LA SAISON D'ETE avec possibilité de prolongation.
Logement à proximité contre participation financière.
Contrat évolutif à l'année si souhaitez
Téléphoner LE MATIN avant 10:00.
Experience: Débutant accepté - si diplôme
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie