Maître d'Hôtel - Bateaux sur la Seine (H/F)
Vous aurez pour missions :
-Contrôler les tenues vestimentaires du personnel
-Gérer la propreté de tous les endroits où le client et susceptible de passer et des offices
-Assurer la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement (cartes, vaisselle, dressage)
-Contrôler l'approvisionnement des offices, l'état des ménagères et des supports de vente
-Respecter les règles d'hygiène (normes HACCP).