Responsable de Site - Restauration et Services H/F
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Dans le cadre de l'ouverture d'un centre pénitentiaire, nous recherchons notre RESPONSABLE DE SITE - RESTAURATION ET SERVICES F/H, pour un établissement pénitencier situé à COLMAR (68).
Vous serez l'interlocuteur privilégié du personnel de l'Administration Pénitentiaire pour la gestion des interventions relatives à la vie en détention.
Vous avez la responsabilité de l'ensemble des fonctions liées à la restauration et aux services externalisées du site, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité et sécurité en vigueur.
Travail sur le site de l'établissement pénitentiaire, au sein de l''environnement de la détention. Soumis aux règles sécuritaires de l'Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services.
Vos missions(non exhaustives) :
- Piloter et Manager une équipe pluri disciplinaire,
- Effectuer la gestion budgétaire du site et le suivi administratif,
- Être à l'écoute des demandes des clients et vous adapter au mieux à leurs besoins dans le respect du contrat,
- Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vous serez amené à remplacer pendant ses congés le Responsable Hôtellerie et restauration du CD de LUTTERBACH (68)
Le site :
- Equipe pluridisciplinaire de 14 pers. managées en multi services : Restauration des détenus, Service à la Personne (Cantine et Blanchisserie), Chargé Accueil Famille, Maintenance et Transport
- Centre pénitentiaire accueillant 100 détenus sur site
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU
Ouverture du centre pénitentiaire au (accueil des détenus)
Formation et intégration préalable sur le CD de LUTTERBACH (68)
Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle
- Travail du Lundi au Vendredi
avec possibilité de devoir intervenir except. soir/ Week-end/ jours fériés
(activité site 7/7)
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
- Un salaire sur 12 mois (selon profil et expériences), Prime d'objectif, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
De formation Bac +2 au mini, sur des métiers techniques (maintenance) de préférence ou des métiers de l'hôtellerie/restauration, vous disposez d'une expérience réussie en gestion et management de services diversifiés : Restauration, Service à la Personne (Cantine et Blanchisserie), Maintenance et Transport
Autonome, vous savez faire vivre les politiques de l'entreprise sur le terrain, vous fédérez les équipes.
Vous maitrisez la gestion d'exploitation, le suivi budgétaire et administratif d'un site
Vous maitrisez la sécurité alimentaire et la sécurité au travail.
Vous êtes réactif.ve, organisé.e, et avez démontré votre capacité à résister, notamment face à un client exigeant
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Observation :
- Permis B souhaité
Vous serez soumis à l'obligation de port des Equipements de Protection Individuels fournis par l'entreprise et à l'application des règles de sécurité fixées par Sodexo Justice Services et l'administration pénitentiaire.
Casier judiciaire vierge
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap