BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)
Poste où vous travaillerez seul
Vous travaillerez sur levain liquide, farine bio, label rouge
39h / semaine
repos le mercredi
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie