Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
Nous pratiquons une pâtisserie semi traditionnelle, avec des préparations, de l'assemblage, et de la décoration de pâtisseries individuelles et entremets.
La cuisson des viennoiseries fait également partie du poste.
Concernant le traiteur, ponctuellement, il s'agit de la préparation des Sandwichs, salades, pizzas.
Les horaires de travail sont 4h-12h.
5j de travail par semaine, 2 jours de repos.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide