CHEF PATISSIER H/F
Artisan Boulanger Pâtissier, Entreprise Familiale et Indépendante,
située à Jassans Riottier dept 01, à proximité de Villefranche sur Saone dept 69,
jeune entreprise, moderne, en pleine évolution.
Notre boutique se distingue par un Savoir Faire Traditionnel, Produit Fait Maison, réalisées avec passion et dévouement.
Vous partagez notre engagement pour l'Artisanat.
Vous cherchez un Nouveau Challenge !
Nous vous proposons Un Nouveau Projet !
CHALLENGE PATISSERIE DIGITALE ! La Nouvelle Boutique Digitale !
Nouveau Laboratoire, Nouveau Equipement, Nouvelle Gamme de Produits
Nous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE PATISSIER H/F en charge de ce nouveau projet digital, mettre en place la Nouvelle Gamme de Pâtisserie vendue Exclusivement sur Internet.
Vous aurez l'opportunité de faire valoir votre créativité et votre expertise technique, tout en développant une gamme de produits qui ravira les palais les plus exigeants.
Rejoignez une équipe où la passion pour la pâtisserie est le cœur de chaque activité.
Missions principales :
* Produire et développer une gamme de pâtisseries spécifiques vendue exclusivement sur internet, en accord avec la philosophie de la MAISON GRENOUILLER
* Superviser et former une équipe de pâtissiers pour assurer un niveau d'excellence constant.
* Gérer les commandes et les stocks de matières premières, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer activement à la vie de l'établissement
* Innover et proposer de nouvelles recettes en phase avec les tendances actuelles tout en respectant la tradition pâtissière.
Compétences attendues :
* Capacité à gérer une équipe et à transmettre votre passion pour la pâtisserie.
* Maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiènes.
* Créativité, sens de l'innovation et ouverture aux nouvelles tendances.
* Excellente organisation et rigueur
* Expérience significative dans une boutique avec du volume
La MAISON GRENOUILLER s'engage à offrir à ses collaborateurs un environnement de travail stimulant et enrichissant.
Pour le poste de RESPONSABLE PATISSIERE (h/f), nous proposons :
* Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein de 40 heures par semaine.
* Une rémunération attractive et compétitive, comprise entre 36K€ et 42K€ annuel, en fonction de votre expérience et de votre savoir-faire.
* L'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement où la qualité et l'artisanat sont à l'honneur, dans une bonne ambiance de travail.
* Des perspectives d'évolution professionnelle et de développement personnel.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.