Barman Junior - CDD Paris Fr H/F
- Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients
- Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité
- Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international
Principales responsabilités :
- Élaborer les cocktails (créations, classiques et signatures) selon la demande du client,
- Participer à l'animation de la salle grâce à sa connaissance du métier,
- Savoir s'adapter aux goûts et/ou demandes du client tout en étant force de proposition auprès d'eux,
- Accueillir, conseiller le client et susciter la vente,
- Être en charge de la mise en place et de l'entretien des offices, du bar et du matériel.
Profil :
- Maîtrise des techniques de mise en place et de service,
- Connaissance des cocktails ABF,
- Connaissances des normes HACCP,
- Anglais courant,
- Aisance relationnelle,
- Capacité à travailler en équipe,
- Excellente présentation.
Au sujet de The Peninsula Paris
Occupant un bâtiment centenaire méticuleusement restauré et modernisé, The Peninsula Paris se situe dans le 16ème arrondissement, à quelques pas de l'Arc de Triomphe et de l'avenue des Champs-Élysées. Ses exigences en matière de design, de luxe et de service ont valu à l'hôtel le très convoité label «Palace» parisien.