Boulanger / Boulangère (H/F)
La CMA 63 recherche pour le Puy de Farine deux BOULANGERS F/H. Sous la responsabilité du Gérant boulanger-pâtissier, vous avez pour mission :
- La préparation, le façonnage et la cuisson de toute la gamme de pains, sandwiches
- L'entretien de votre espace de travail
- La proposition, si possible, de nouvelle gamme ou recette
Vous connaissez le métier, les farines, la fermentation longue. Vous êtes rigoureux, précis et autonome, vous savez travailler en équipe. Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier.
Nous avons deux postes à pourvoir.
Nous vous proposons un CDI 35h en poste du matin.
- 4h-11h30 : mercredi à dimanche
- Repos : dimanche après-midi, lundi, mardi
Ou nous vous proposons un CDI 35h en poste d'après-midi.
- 11h-18h30 : lundi, jeudi à dimanche
- Repos : mardi, mercredi
Poste à pourvoir sur Orcines, pas d'accessibilité par les transports en commun, parking derrière le magasin
Rémunération : à partir de 1 820€ brut/mois à négocier selon profil
Avantages : heures majorées nuits, dimanches, jours fériés - prime Noël - mutuelle santé prise en charge à 50%
Experience: Débutant accepté
Compétences: Conduire une fermentation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etablissement public de l'Etat, la Chambre de Métiers et de de l'Artisanat du Puy-de-Dôme est un relais de proximité. Elle accompagne les entreprises par un suivi sur mesure et adapté à leurs attentes tout au long de leur développement, depuis la détection d'un projet jusqu'à la transmission de l'activité.
La CMA est un partenaire de premier plan du développement économique local, écouté et constructif aux côtés des organisations professionnelles de l artisanat et des décideurs locaux.