Chef de Partie H/F
Notre client recherche un chef de partie !
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
Vos missions si vous l'acceptez
- Réaliser des préparation culinaires
- Assurer la mise en place et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration)
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP
- Veiller à la régularité du travail des commis pour leur partie
- Travail en continu, le week-end et les jours fériés
N'hésitez pas à postuler si cette offre vous intéresse !
A bientôt dans notre agence !
Qualités requises :
Niveau de qualification : (1 mois)
Complément de formation :
Durée :
Horaires à effectuer : 35 heures