Second de Cuisine H/F
Travailler chez RESEAU ALLIANCE Intérim vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
Nous recherchons pour l'un de nos clients un SECOND(E) DE CUISINE H/F
Secteur : ARTENAY (45)
Vos missions :
RESTAURATION COLLECTIVE
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
· Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
· Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
· Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires (chaud/froid/mixé)
· Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
· Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
· Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires : 35h par SEM
7h - 15h avec 1 week-end /2 travaillé
Rémunération selon profil
Poste à pourvoir pour une longue durée - débouchant sur un CDI
Profil :
· Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
· Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
· Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ref : k79hasufsn