Commis / Commise de cuisine
Vous avez impérativement une expérience dans la cuisine indienne, .
Sous la supervision du responsable du restaurant vous devrez:
- Aider le chef à préparer les menus du restaurant.
-Concevoir et préparer des plats indiens authentiques en appliquant des techniques traditionnelles.
-Gérer les stocks, les commandes et les coûts pour optimiser la rentabilité
-Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
Experience: 2 An(s) - en cuisine indienne
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle