Maître(sse) de maison (H/F)
Le DHAE, composé d'une équipe pluridisciplinaire d'une vingtaine de travailleurs sociaux, de 2 psychologues, trois chefs de service, d'une directrice et d'un directeur adjoint, accompagne les enfants qui lui sont confiés en lien avec les services de l'Aide Sociale à l'Enfance.
MISSIONS :
- Préparer avec les jeunes, des repas simples, variés et économiques ;
- Elaborer des menus hebdomadaires et s'assurer du respect du prix de journée alimentaire en lien avec le chef de service ;
- Assurer et faire respecter une hygiène irréprochable de la cuisine, la salle à manger dans le respect des protocoles mis en place dans le classeur hygiène (contrôle hygiène, températures, repas témoins...) ;
- Référer à son chef de service, dans les meilleurs délais, tout dysfonctionnement et être force de proposition pour des améliorations de l'exécution des procédures ;
- Accompagner les jeunes dans la gestion de leur linge : utilisation de machine à laver, séchage, repassage, dans un souci de transmission envers les jeunes ;
- Entretenir le linge du « collectif » : linge de lit, linge de table, rideaux, housses ;
- Gérer les stocks : courses, commandes fournisseurs, réception ;
- Participer à l'embellissement du cadre de vie : plantes, décoration ;
- Faire des démarches si nécessaires avec et pour les jeunes.
DIPLOME REQUIS ou NIVEAU D'ETUDES :
Diplôme de maîtresse de maison
QUALITES, SPECIALISATIONS OU CONNAISSANCES SOUHAITEES :
Bonnes qualités rédactionnelles, relationnelles et d'écoute
TYPE D'EMPLOI : CDD à temps plein
DATE D'EMBAUCHE : Dès que possible
LIEU D'AFFECTATION : Foyer Odyssée, 20 quater rue du Général Decaen, 95120 ERMONT
CCN OPPOSABLE : CCNT du 15/03/1966.
REMUNERATION : A partir de 2040,80 mensuels bruts (prime Laforcade incluse dans le salaire) selon diplôme et ancienneté.
Avantages : tickets restaurant
EXPERIENCE SOUHAITEE : expérience significative dans cette fonction
A compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat(e) reconnu(e) en situation de handicap.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité,Analyser la situation et les besoins de la personne,Conseiller la personne dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.