Apprenti Commercial Opérationnel - Alternance H/F
Le recrutement se fait pour une alternance et vous serez aussi en formation au sein du CFA-IESA sur Strasbourg pour préparer le BTS Manager Commercial Opérationnel (MCO).
À partir de la rentrée 2024, vous aurez le rythme suivant : 2 jours école (lundi et mardi) / 3 jours entreprise.
Parmi vos responsabilités, vous devrez :
- Servir au comptoir et au drive
- Accueillir, informer les clients sur les différents produits
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser selon la procédure
- Assembler les produits
- Communiquer avec les collègues pour annoncer les produits manquants et s'assurer de la qualité des produits vendus
- Préparer le comptoir
- Utilisation de différentes machines en cuisine
- Participation à l'entretien
En montant en compétence, vous devrez aussi :
- Répartir le travail et animer l'équipe pour assurer le 100% satisfaction client
- Connaître /gérer des procédures financières
- Ouvrir / fermer le restaurant
- Veiller à la satisfaction client
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité
- Contrôler les livraisons
- Réaliser les inventaires quotidiens
- Participer au suivi des plans d'action du restaurant
- Former des employés
- Garantir la bonne image de l'enseigne
Vous vous identifiez bien dans ces caractéristiques :
- Vous êtes d'un nature polyvalent et dynamique
- Vous savez être autonome et responsable
- Vous savez faire preuve de courtoisie et êtes à l'écoute
- Vous savez travailler en équipe
Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.
Prise de poste : 08/2023
Date limite de l'offre :
Référence interne :