Candia - Ingénieur Assurance Qualité Fournisseurs H/F
N°1 du lait de consommation et N°2 du beurre en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis
Aujourd'hui, avec 6 laiteries et beurreries et 1 500 collaborateurs, Candia commercialise 1 milliard de litres de lait, 50 000 tonnes de beurre, 60 millions de litres de crème, réalisant ainsi 1, 6 Milliard d'Euros de chiffre d'affaires.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Au sein de la Direction Qualité & Sécurité des aliments, rattaché au Responsable Assurance Qualité Fournisseurs/Clients, vous participez à la construction, la gestion et l'animation de l'assurance Qualité fournisseurs pour les matières premières laitières. Vous vous assurez que ces matières premières sont conformes aux exigences réglementaires, internes, des clients et des référentiels.
DOMAINE :
Au sein de la Direction Qualité & Sécurité des aliments, rattaché au Responsable du Management de la Qualité et Assurance Qualité Fournisseurs, vous participez à la construction, la gestion et l'animation de l'assurance Qualité fournisseurs pour les matières premières laitières. Vous vous assurez que ces matières premières sont conformes aux exigences réglementaires, internes, des clients et des référentiels.
MISSIONS :
- S'assurer de la gestion documentaire fournisseurs MPL et de leur suivi : Mettre à jour l'ensemble des documents qualités fournisseurs et s'assurer de leurs diffusions.
- Participer aux référencements fournisseurs MPL.
- Suivre les non-conformité fournisseurs MPL en faire des bilans par fournisseur et gérer les pénalités associées.
- Effectuer l'évaluation fournisseur annuelle et le planning d'audit associé.
- Réaliser des audits et suivre les plans d'action (déplacement à prévoir).
- Échanger avec les fournisseurs en fonction des exigences qualités.
- Définir et gérer les plans de surveillances annuel MPL, valider les factures.
- Mettre à jour les Cahier des charges.
- Effectuer le suivi qualité et comptable pour les matières premières laitières Bleu Blanc Coeur.
- Participation aux projets de développement comprenant les spécificités pour les MPL.
- Réalisation des tests de traçabilité auprès des sites de production et des fournisseurs.
- Mise en place des actions suite aux évolutions réglementaires en lien avec les MPL.
- Mise à jour et suivi des analyses de risques fournisseurs (HACCP, Food fraude).
- Rédaction des procédures, documents liés au poste.
- Suivi et mise à jour des KPI du poste.
EXPERIENCE :
Une expérience significative en gestion de la qualité de préférence en qualité fournisseurs en agroalimentaire.
FORMATION :
Formation Bac +5 en IAA, ou Bac +2 avec une expérience significative en qualité.
COMPÉTENCES REQUISES :
Vos connaissance HACCP, analyse de risque, minimum de connaissance sur la partie laitière (beurre, lait, crème), chimie et process laitiers.
Les certifications IFS, BRC, FSSC 22000 et l'audit sont un plus.
Vous maitrisez le Pack Office (Excel), l'anglais.
Vous êtes doté d'un esprit d'analyse, de synthèse, avez le sens des priorités.
Vous avez de bonnes qualités relationnelles, rédactionnelles et êtes reconnu pour vos capacités à gérer de multiples projets simultanément.