Préparateur de Sushis - D H/F
Notre client, spécialisé dans la grande distribution, recrute dans le cadre de son développement des COMMIS CUISINE H/F.
Vos missions seront les suivantes :
- Découper des blocs de poissons frais.
- Nettoyer, couper et préparer le poisson et les fruits de mer.
- Préparer le riz et les autres ingrédients des sushis.
- Assembler les sushis.
- Soigner la présentation des plats servis en rayon.
- Respecter rigoureusement les normes hygiéniques et sanitaires en matière de sécurité alimentaire.
- Connaissance des techniques de préparation et des méthodes de cuisson (griller, frire, etc.).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons des personnes ayant idéalement une première expérience en tant que SUSHIMAN. Vous êtes autonome, rigoureux, ayant l'esprit d'équipe et à l'aise avec le public.
- A déjà travaillé dans le secteur d'activité Poisson / Viande - SUSHI serait idéal.
- Le service SUSHI sera un service doté de machines pour aider au façonnage des produits.
- Aisance pour découper le poisson.
- Certificat HACCP
Vous disposerez d'une courte formation lors de votre arrivée.
Intérim en vue d'embauche. Évolution possible.
Si tu corresponds à un ou plusieurs de ces critères, n'hésite plus à postuler !