Chef de partie (H/F)
POSTE A POURVOIR A PARTIR DE MI-JUIN
Vous êtes un cuisinier talentueux, créatif et autonome à la recherche d'une nouvelle aventure culinaire ? Nous avons le poste parfait pour vous ! Un tout nouveau restaurant spécialisé dans les brunchs a ouvert ses portes et nous recherchons un chef de partie polyvalent pour accompagner notre chef dans le travail quotidien de notre cuisine.
Dans ce rôle passionnant, vous serez responsable de gérer le service du midi, en préparant et en cuisinant des plats délicieux et inspirants pour nos clients. Vous aurez également la responsabilité de la plonge, en vous assurant que notre cuisine/plonge reste propre et organisée tout au long de la journée.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et convivial où votre créativité culinaire pourra s'épanouir et où vos idées seront valorisées.
- Un horaire de travail de 35 heures par semaine réparties sur 5 jours, sans coupure du mercredi au dimanche vous permettant de maintenir un équilibre sain entre votre vie professionnelle et personnelle.
- La possibilité de travailler dans un restaurant spécialisé dans les brunchs, en créant des plats uniques et savoureux qui raviront les papilles de nos clients.
- Une équipe passionnée et dévouée qui est prête à vous accueillir à bras ouverts et à travailler ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Ce que nous recherchons :
- Une expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de brunch.
- Des compétences polyvalentes en cuisine, capables de préparer une variété de plats et une connaissance en pâtisserie serait un plus.
- Une connaissance de base des normes d'hygiènes et, idéalement, une formation HACCP.
- Une grande capacité à travailler de manière autonome, à gérer votre temps efficacement et à maintenir une cuisine/plonge propre et organisée.
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous êtes prêt à relever ce défi unique, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez-nous votre CV dès maintenant et rejoignez notre équipe enthousiaste pour créer une expérience de brunch inoubliable pour nos clients.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.